If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Дженсен и Дэннил поделились ссылкой на страничку, где они и их компания "Семейное дело" организовали сбор средств на помощь пострадавшим от урагана Харви.
Дженсен: Для тех, кто желает помочь нам здесь, в Техасе... мы сделали это возможным. www.crowdrise.com/o/en/team/texas-flood-relief/... Дэннил: Спасибо всем, кто уже внёс пожертвование! #ОставайсяВБезопасностиТехас #УраганХарви
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Вчера состоялся бой между ирландцем Конором МакГрегором (действующим чемпионом в легком весе абсолютного бойцовского чемпионата по смешанным единоборствам) и американским боксёром-профессионалом, выступающим в полусредней весовой категории Флойдом Мейвезером, в котором победил американец.
Клиф Костерман поделился фото с Джаредом, его сестрой Мэган, Дженсеном и Мишей и написал: Вечер за просмотром боя с моими друзьями.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Мощному ураган "Харви", который обрушился на побережье Техаса в Мексиканском заливе присвоили четвертую степень опасности, ветер движется со скоростью примерно 210 километров в час. Власти США отмечают, что "Харви" является мощнейшим и самым разрушительным стихийным бедствием с момента урагана "Катрина", который затопил Новый Орлеан в 2005 году.
Дженсен поделился вот таким фото и написал: Все мысли и молитвы о тех, кто попал в зону действия урагана "Харви"... Включая моих жену и детей.
UPD:Джаред заглянул на Твиттер и написал: Привет, народ. Сейчас очень много людей находится в опасности. Пожалуйста, отправьте сообщение REDCROSS (Красный крест) на номер 90999, чтобы пожертвовать $10 на помощь нуждающимся!
Дженсен процитировал его твитт и добавил: Это не просто затрагивает нас лично... это бьёт в самое сердце. Пожалуйста, помогите, если это в ваших силах. #УраганХарви
Миша также процитировав твитт Джареда, написал: Важен каждый цент, внесите свой вклад, если можете.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Девушка по имени Габи (wearingjoy) поделился фото с Джаредом, которого она вчера, 25 августа, встретила в Миннеаполисе. К снимку она оставила такой комментарий: Когда ты сталкиваешься с Джаредом Падалеки в центре города и случайно называешь его Дженсеном. 14-летняя я была бы точно во мне разочарована, ха-ха. Я влюблена в него с 2010 года, и горжусь этим и счастлива.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Ещё две статьи из блога Женевьев (первая из более ранних, вторая - одна из недавних). Предыдущие переводы её статей можно просмотреть по тэгу Блог Джен.
Действительно хороший рецепт коктейля "Старомодный"
Когда дело доходит до выбора выпивки в эти дни, то я предпочитаю бурбон, проверенный временем алкогольный напиток. Возможно, это географическое влияние, так как техасцы, и особенно жители Остина, любят свой виски. Для ясности: весь бурбон - это виски, но не весь виски - это бурбон. Если вы любитель виски (и особенно бурбона), вам будет полезно узнать все (сложные) тонкости о нём.
По определению, виски - это спирт, получаемый простой перегонкой из сброженного зерна - пшеницы, ржи, ячменя и кукурузы - и затем выдержанный в деревянных бочках. Виски производится по всему миру, в большей степени известен как шотландский виски (родом из Шотландии), ирландский виски и американский виски. Самый популярный вид американского виски - это бурбон.
Вот самое главное: Бурбон должен быть американского производства, и должен быть изготовлен из кукурузы как минимум на 51%. Виски это не касается, так как он может быть произведён и в другом месте из вышеупомянутых видов зерна. Бурбон также необходимо выдерживать в новых обожженных дубовых бочках, тогда как бочки для виски хоть и должны быть дубовыми, но не новыми и обожжёнными. Наконец, чтобы называться бурбоном, жидкость после перегонки должна содержать не более 80% спирта, и разлита по бочкам при крепости 62,5%. Она также не должна содержать никаких дополнительных ароматизаторов, красителей или других добавок. Очевидно, это не просто общепринятая практика - это реальный закон бурбона.
Теперь, когда вы полностью в курсе дела, давайте перейдём к самому интересному: НАПИТКУ!
Я поделюсь с вами рецептом от одного из моих любимых местных барменов-миксологов - Джереми Кэмпбелла, бывшего сомелье ресторана "Juliet Ristorante", и нынешнего бар-менеджера только что открывшегося бара "Seven Grand" (один из лучших коктейль-баров Лос-Анджелеса, специализирующийся на виски, на прошлой неделе открыл своё представительство в Остине). Он и не знает, что я уже много лет пью его коктейли, и ниже он демонстрирует, насколько легко делать коктейли дома из своих собственных ингредиентов.
Эта игривая интерпретация классического коктейля "Старомодный" - моя любимая. Данный коктейль имеет длительное цитрусовое послевкусие, наилучший выход. Вы, любители бурбона, поймёте, о чём я говорю.
В ИТОГЕ: 1 коктейль
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ РАБОТЫ: 5 минут
ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 5 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
60 мл бурбона "Red-Handed"
15 мл сахарного сиропа
2-3 капли биттера "Ангостура"
Апельсиновая цедра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Добавьте в стакан для виски лёд и налейте в него 60 мл бурбона "Red Handed", сахарный сироп и биттер "Ангостура". Аккуратно перемешайте и пройдитесь по ободку стакана апельсиновой цедрой, чтобы она отдала свой аромат. Бросьте цедру в стакан и подавайте.
Техасская охлаждающая "замороженная" маргарита
Лето в Остине всегда жаркое, и маргарита льётся рекой. Когда я где-то вне дома, то предпочитаю маргариту с кусочками льда и солью. Это то, что я больше всего люблю пить с чипсами и тако! Однако, когда я дома, стакан только что приготовленной охлаждающей "замороженной" маргариты - лучше всего. У меня есть идеальный рецепт, и предупреждаю - это не ваша диетическая маргарита.
После коктейля с бурбоном (вы читали его рецепт, выложенный в прошлом месяце?), коктейли "Маргарита" - мои любимые. Возможно, потому, что они представляют собой идеальный баланс острого и сладкого, или, во-о-озможно, потому, что у меня небольшое влечение к текиле, (особенно, мескалю!). Виню моего приёмного отца, Джефри Батта, за данное влечение (или лёгкое пристрастие) к этому прекрасному напитку, который лучше всего пить, сидя у бассейна. Он не создавал этот рецепт с нуля, но сколько я его знаю, он готовит данный напиток во время летних семейных сборищ и размеренных деньков, проводимых у бассейна, или потягивает его при приготовлении своего знаменитого блюда из лосося. Каким бы ни был повод, этот коктейль освежает и заставляет меня улыбаться.
Для начала я беру концентрат лаймада (прим.лаймад - сок лайма с водой) "Minute Maid" (мне за рекламу не платили, это именно то, что требуется для рецепта Джеффа). Вы можете найти замороженный лаймад в холодильнике любого местного супермаркета. Затем нужно взять свежевыжатый апельсиновый сок, или, если вы амбициозны, купите апельсины и сделайте сок сами. Купите несколько лаймов (в зависимости от того, сколько у вас гостей), и нарежьте их на дольки, чтобы украсить ими напитки. Это значительно сэкономит вам время, не ухудшив при этом качество. И если у вас особое настроение, купите ещё и специальную соль для маргариты!
Хотелось бы думать, что я усовершенствовала этот рецепт (хотя, если спросить моего приёмного отца, его рецепт всё равно лучше), и мой вариант особенно идёт на ура во время наших влажных техасских вечеров. Эти маргариты сильны, полны вкуса и всегда имеют успех у публики. Подавайте их с солью и лаймом, чтобы ваши гости могли сделать солёную кромку на своих бокалах или украсить их лаймом по своему вкусу. О, и будьте осторожны, этот напиток бьёт в голову. Всегда пожалуйста! 🙂
Вот рецепт этого прохладительного техасского напитка:
Ингредиенты:
Одна (340 г) банка концентрата лаймада "Minute Maid"
230-290 мл серебряной текилы (мне нравится "Casa Dragones") (прим.перевод. серебряная текила - молодая белая текила без выдержки)
Одна (350 мл) бутылка мексиканской сервезы (например, пиво "Корона"), охлаждённая
Дольки лайма
Крупнозернистая соль (для украшения кромки бокалов)
Приготовление: Положите концентрат лаймада на дно блендера; налейте в пустую банку из-под лаймада апельсиновый сок, заполнив его примерно на 2/3. Затем добавьте также 2/3 текилы (по оригинальному рецепту должна быть полная банка, но это может быть немного опасно). Мне также нравится добавлять лёд, но это необязательно. Вылив всё это в блендер, смешивайте до тех пор, пока замороженный концентрат не разойдётся и смесь не станет пенистой. После этого я люблю добавлять пиво (моё любимое пиво для этой цели - "Корона", и нет, это тоже не реклама, это то, что Джеффри Батт предлагает для своего рецепта). Добавляя его в последнюю очередь, я нахожу, что оно не переполняет напиток пузырьками и воздухом. Смешайте, а затем возьмите дольку лайма, проведите по краю бокала, чтобы намочить его, и обмакните в соль для дополнительного вкуса, прежде чем наливать замороженную смесь. Вылейте маргариту в бокал и наслаждайтесь!
Ещё несколько советов по созданию лучшей самодельной маргариты для большого количества народа:
Выбирайте качественную текилу. Необязательно высший сорт, но плохое качество выпивки повлечёт за собой серьёзное похмелье, и выбор отличной текилы довольно большой. Лично я люблю "Casa Dragones". Я предпочитаю делать этот рецепт в блендере для маргариты "замороженного" варианта, но вы также можете приготовить и подать этот напиток в большом кувшине, потому что всю партию сразу можно перемешать и держать в одном сосуде. Но вы также можете использовать небольшие пластиковые или стеклянные кувшины. На самом деле, что угодно, главное, что маргарита доберётся до ваших губ. Убедитесь, что все ваши ингредиенты ледяные (за исключением замороженного концентрата, он, как раз, должен немного оттаять). Никто не любит водянистую маргариту! Для этого рецепта лично я люблю использовать "Корону", но если вы очень хотите добавить другое мексиканское пиво, дерзайте!
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
На официальных страничках "Сверхъестественного" поделились гифкой с Дженсеном, Джаредом и Мишей, состоящей из фото (прилагаю скрины отдельно), которые были сделаны 21 июля 2017 г. на корабле Warner Bros., когда у парней там состоялась интервью-викторина в рамках Комик-Кона 2017.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Ещё раз поднимаю, добавила ещё много фото (под катом), также как и видео в нашу группу в ВК, всего за этот съёмочный день более 20 штук).
Фото со съёмок "Сверхъестественного" за 21 августа 2017 г. от @yvrshoots, @Iridescent_Anny, @Alpha_Witch, @studjarpad, virginia1978, awesome___hw, @krisamelia, @kroxx78, az.adeh, joanne254, @Didiie и @sehyehetun. + ещё много...
Видео от studjarpad, ConeyforPada, awesome___hw, virginia1978 и drly92 смотрим здесь!
На одном из видео Джаред подъехал к фанам и сказал, что по окончании съёмок он был бы рад подойти и пообщаться со всеми и сделать фото, но срочно должен уехать, так как одна из его собак умерла, это случилось всего пару часов назад, и ему нужно обо всём позаботиться. В ответ на слова фанов, он поблагодарил их и сказал, что для него их поддержка имеет большое значение, и как говорят: "Что-то уходит из твоей жизни, но приходит и что-то другое", и он особенно признателен за их поддержку.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Эми Гаменик (юная Мэри Винчестер) в рамках "Четверга воспоминаний" поделилась вот таким замечательным видео с Конвенции в Мельбурне, которая проходила там 6-7 мая 2017 г., и написала:
#НазадВПрошлое к закулисному волшебству, сотворённому мультиталантливыми Дженсеном Эклзом, Билли Мораном и Робом Бенедиктом! Попробуйте посмотреть это видео и не улыбнуться! ❤😂🎸 #НазадВПрошлое #Сверхъестественное #ЗаКадром #ДжемСэшн #ДрузьяВКадреИЗаКадром #СПНСемья #Музыка #Смех #Мельбурн #Конвенция
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Новостной выпуск о пивоварне "Семейное дело", принадлежащей Дженсену, Дэннил и её брату Джино (ранее вместо Дэннил в числе совладельцев звучало имя её отца), открытие которой состоится в октябре 2017 г. (до этого, как мы помним, открытие планировалось на лето).
Дженсен поделился ссылкой на это видео о его пивоварне, где ведущий с первого раза не выговаривает его имя, и написал: Теперь бы ещё добиться того, чтобы они правильно произносили моё имя... 🤔
Робби Томпсон (как всегда в своём репертуаре) в ответ поделился гифкой из эпизода 6.15: Мы оказались в каком-то измерении! Где ты Дженсен Эклз, а я кто-то по имени Джаред Падалеки.
Представители новостной передачи Остина "KVUE News" в ответ написали: Упс, мы лажанулись! Может быть, семейство Эклз научит нас правильному произношению за бокалом холодненького на пивоварне "Семейное дело"?
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Рейчел Майнер запустила кампанию под названием "Будь Кларенсом" ("Be the Clarence"). Как мы помним, Мэг частенько называла этим именем Кастиэля, сравнивая его с ангелом-хранителем Кларенсом из фильма "Эта прекрасная жизнь". Средства, собранные с помощью данной кампании, пойдут на поддержку национальной и самой крупной некоммерческой организации по охране окружающей среды - Фонда "Справедливость на Земле" (Earthjustice). Ранее кампанию Рейчел поддержали Ким Родс, Бриана Бакмастер, Миша Коллинз, Роб Бенедикт, Осрик Чау, Элейна Хаффман, Рут Коннелл, Мэтт Коэн и Саманта Смит.
Вот и Джаред присоединился, написав на своей страничке в Инстаграм: Для меня особое удовольствие называть Рейчел Майнер своей коллегой и настоящая честь называть её моим другом. Для тех, кто не имел возможности встретиться с ней, скажу, что она единственная в своём роде; сердечная, любящая, сострадательная... по-настоящему особенная. Давайте поможем ей собрать деньги на благое дело, приобретя свою футболку "Будь Кларенсом" по ссылке выше! (Я свою уже взял 😃 ). Осталось меньше шести дней до окончания кампании, так что действуйте быстро! #СПНСемья #ВПБ
Так как эта кампания запущена на платформе STANDS, доставка в Россию, Украину и Белоруссию есть.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Все американцы и жители западного полушария с минуты на минуту ждут солнечного затмения, и Джаред поделился вот таким фото, оставив к нему следующий комментарий:
Предисловие: Изо всех сил постараюсь избегать отсылок к Бонни Тайлер... В любом случае, у нас тут, в Ванкувере, не будет "полного" затмения, поэтому я принес свои специальные очки для затмения! Это круто! Подумать только, "время от времени я немного переживаю, что лучшие годы остались позади..." #ПолноеЗатмениеСердца #НичегоНеСмогССобойПоделать #СтаралсяИзоВсехСил
Прим. Джаред последней фразой цитирует песню Бонни Тайлер "Полное затмение сердца".
А Клиф Костерман поделился фото-коллажем с Дженсеном и Джаредом и написал:
Позволю вам решать, кто здесь умный 😎. (да, он шутит)
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Один из совладельцев брэнда "Affirmative Clothing Company" (official_cmandrade) поделился фото с Дженсеном, которое было сделано вчера, 20 августа, в Остине (в отметке местности стоит район Дриппинг Спрингс, где находится пивоварня Дженсена, но фото могло быть сделано и в магазине данного брэнда в Остине). К снимку он оставил такой комментарий: Семейный бизнес.
Вчера, 20 августа, нескольким фанам повезло встретить Джареда в Ванкувере в ресторане "Earls" (район Йейлтаун), на побережье у Английского залива и у Комплекса "Канада Плейс":
answlstn123456: Сорвал джекпот!!! В восторге от Сэмми!!!
seanmanchester: Только что встретил Сэма из "Сверхъестественного"!! (И, возможно, протаранил его велосипед!! Прости!!)
Также фото Джареда поделилась девушка по имени Жасмин (@jasmin_winn), в прошлом году выкладывавшая фото своего отца с Джаредом, а чуть ранее с Дженсеном и Джаредом, которые были сделаны в Окленде, Калифорния. Поэтому, данное фото, вероятно, тоже было сделано там же. К снимку она оставила такой комментарий: Йоу! Уже вроде как поздно, но немного ранее сегодня я встретила Джареда Падалеки, и позвольте мне сказать, он самый милый человек на свете.
А парень с поэтическим ником suckmygucci поделился фото с Джаредом, судя по комментариям (написанным под его постом другим человеком, которому он как бы ответил, но самих комментов автора фото не видно), этот снимок был сделан в Калифорнии на автовыставке "Pebble Beach Concours d’Elegance", которая ежегодно проходит в Пеббл-Бич, и где Джеи были в прошлом году. Учитывая несколько вчерашних фото Джареда из Ванкувера, похоже, в Калифорнию он заглянул всего на несколько часов, так как его снимки оттуда датируются тем же числом и фаны утверждают, что они были сделаны в день выкладки. К этому фото парень оставил такую подпись: Да, он говорит в сериале так же, как говорит в реальной жизни.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
На официальных страничках "Сверхъестественного" поделились гифкой с Дженсеном, Джаредом и Мишей, состоящей из фото (прилагаю скрины отдельно), которые были сделаны 21 июля 2017 г. на корабле Warner Bros., когда у парней там состоялась интервью-викторина в рамках Комик-Кона 2017.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Фрагмент с Основной Панели Джареда и Дженсена (с рус.суб.) в рамках Конвенции в Ванкувере 2017, что проходила там 11-13 августа 2017 г. - какой женский персонаж в "Сверхъестественном" они бы сыграли; жанры фильмов, в которых им хотелось бы сняться, и что сподвигло бы Джареда на режиссуру; над каким эпизодом за все 12 лет им интереснее и веселее всего было работать, и какое место либо культура оказали на них наибольшее влияние.
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Хилли Хинди (одна из сестёр, делавших пародию на "Сверхъестественное") поделилась фото с Дженсеном вот в таких интересных рубашках с названием песни "Shake it off" и Меткой Каина, и написала: Двойники с Дженсеном Эклзом. 👯 Самый отзывчивый человек из всех, кого я встречала. Скучаю по тебе, Дженсен! ✊🏻 Магазин ShopHillywood.com ❤ 10% с продажи идёт в благотворительный фонд "Святого Иуды"
If you want to be somebody, somebody really special, be yourself! / Kill 'Em with Kindness
Небольшой фрагмент с Основной Панели Джареда и Дженсена (с рус.суб.) в рамках Конвенции в Чикаго, что проходила там 14-16 июля 2017 г. - Дженсен о трудностях воспитания близнецов.